Município criado, com território desmembrado de Ilhéus, com a denominação de Imperial Vila de Canavieiras, por Resolução Provincial de 13.12.1832. A sede, criada com o orago de São Boaventura do Puxim de Canavieiras, por Alvará Régio, de 11.04.1718, foi elevada à categoria de cidade por Ato Estadual, de 25.05.1891. Portugueses à procura de terras férteis, na primeira década do século XVIII, se instalaram em local denominado por Puxim. Expulsos pelos índios que ali se encontravam estes portugueses migraram para a foz do Rio Pardo onde hoje se encontra a sede do Município. Em 1746 a história econômica de toda a região sul da Bahia começou a ser mudada em Canavieiras, quando Antonio Dias Ribeiro plantou as primeiras sementes de cacau nas margens do rio Pardo, na Fazenda Cubículo. Com as diversas crises seguidas da cultura cacaueira, tendo como ápice destas a "Vassoura-de-bruxa", passou a dar maior atenção ao turismo, em especial a partir da década de 1980. Conhecida também pela pescaria de Marlin Azul, uma nobre pescaria esportiva conhecida no Mundo inteiro. Também um dos pontos mais conhecidos para pescaria esportiva de Robalo. Canavieiras tem como principal comida típica a "cabeça de robalo", que curiosamente nada tem a ver com este peixe, o robalo. Vale a pena experimentar essa delícia.